Kaffee Batavia steht für reinen indonesischen Spitzenkaffee und das Zwei-Könige-Prinzip.
Arabica Dunkel Anaerob beinhaltet 100 % Arabica-Bohnen SL-795 in anaerober Verarbeitung von Emilia Nandung (Kaffeebauer). Sie erhielt folgende Preise: 6,87 €/kg Arabica SL-795 (Rohkaffee).
Aroma
Zitrusfrüchte
Stärke
Röstgrad
Säure
Koffein
Emilia Nandung • Indonesien, Flores Ostmanggarai
und ihre 6 Familienmitglieder leben vom Kaffeeanbau. Ihr Garten ist 2 ha groß (1500-1600 ü.M.) und hat zwischen 100 kg bis 260 kg Jahresertrag.